ナスを美味しくする方法

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはナスが美味しい料理の作り方を紹介します。

1.ひき肉を用意する

2. 詰め物を味付けする：ひき肉に料理酒1杯、醤油1杯、塩1杯、卵白1個、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクなどを加え、一方向にかき混ぜます（ネギの味が苦手な場合は、ごま油を混ぜてネギの臭いを消すことができます）

3. ナスを洗います。

4. 両端を切り落とし、4つに切ります（真っ直ぐなナスを選び、皮をむいた方が味がよい場合もあります）。

5. ナイフとスプーンを使ってナスの芯をくり抜きます。

6. 図に示すように

7. 小さな穴に肉を詰めます。

8. 図に示すように;

9. 準備したナスの上にチャイブを散らします。

10. 8分間蒸します。

11. 蒸した後はトマトソースができます。

12. 鍋にトマトソースを入れて温め、水と澱粉を加えてとろみをつけ、蒸したナスの角切りに注ぎます。

13. 鍋にトマトソースを入れて温め、水と澱粉を加えてとろみをつけます。

14. 蒸したナスの角切りに混ぜ合わせたものを注ぎます。

15. 仕上げにクコの実を加えても美味しいです。

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか？それではすぐにキッチンに入り、あなたのスキルを披露してナス作りを始めましょう。