人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、パチョリを使った魚の切り身の調理法をご紹介します。 1. マテリアルマップ。 2. 魚を切り、みじん切りにした生姜、コショウ、醤油、料理酒、塩を加えて均一に混ぜます。 3. 材料を切り分けます。 4. マリネした魚に乾燥澱粉を加えます。 5. フライパンに油を熱し、マリネした魚を加えます。両面を軽く揚げます。 6. 揚げた魚を脇に寄せます。 7. ネギ、生姜、ニンニクを炒めます。 8. 魚の切り身と揚げた材料を混ぜ、少量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で煮ます。 9. 真ん中の蓋を開けて様子を見て、ヘラで軽く動かします。 10. 醤油、砂糖、塩を加えて、よく味がつくまで魚を炒めます。 11. 刻んだパチョリを加えます。 12. よく混ぜてお召し上がりください。 パチョリを使った魚の切り身の調理法が紹介されていますが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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