蒸しサンドフィッシュのレシピ

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、蒸しハタの作り方をご紹介します。

1. ハタハタ5匹の腹と鱗を取り除き、きれいにします。

2. ハタハタに塩と薄口醤油をまんべんなく塗り、30分以上漬け込みます。

3. 魚の上に千切りにした生姜をのせて10分ほど蒸します。 5分間蒸します。

4. 蒸し魚の汁を捨てます。

5. 別のフライパンに油を入れて熱し、熱いうちに魚に注ぎます。

6. 蒸し魚用の醤油を用意します。

7. 最後に蒸し魚醤油を適量かけます。

これを見て、上で紹介した砂むしの作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。