おいしい赤身肉スープライスヌードルの作り方

おいしい赤身肉スープライスヌードルの作り方

赤身の肉のスープでライスヌードルを作るのも、家庭でよく使われる調理法です。赤身の肉のスープでライスヌードルを作ると、ライスヌードルの味がより美味しくなり、栄養バランスも良くなります。もちろん、適量の野菜も加えましょう。こうすることで、味がよいだけでなく、栄養価も高くなります。赤身の肉のスープでライスヌードルを作るには、さまざまな方法があります。たとえば、調理する前にマリネするのが一番です。そうすることで、風味が吸収され、より柔らかくなります。

おいしい赤身肉のスープライスヌードルの作り方

主な材料:菜種50g、赤身肉100g、ライスヌードル150g。付属品:油2杯、醤油10ml、塩1.5g、コーンスターチ3g。

1. 菜花を洗って置いておく

2. 赤身肉を切り、コーンスターチ、醤油、油、塩でマリネします。

3. 鍋に適量の水を入れて沸騰させる

4. 水が沸騰したら、赤身肉を入れて再び沸騰させます。

5.赤身肉が茹で上がったら、ライスヌードルを加える

6. 菜種を加えて沸騰させる

7. 沸騰後、菜花に火が通ったら、塩を加えて味を調えてお召し上がりください。

方法2

材料: ライスヌードル 500 グラム、牛肉または豚肉の赤身 200 グラム、緑豆のもやし 200 グラム、ネギ 50 グラム、ネギ 2 節、生姜の千切り少々。マリネ液:濃口醤油大さじ1/2、薄口醤油小さじ1、砂糖小さじ1/4、コーンスターチ小さじ1/2。調味料:濃口醤油大さじ1杯、ごま油小さじ1杯、こしょう少々。製造工程:1. 肉を洗って水を切り、薄切りにしてマリネ液に10分間浸し、油に浸します(または、少し沸騰したお湯に入れて火が通るまで茹で、取り出して水を切ります)。 2. 緑豆もやしの頭と尻尾を切り落とし、洗って水を切ります。ニラは洗って細かく切り、水を切り、ネギは千切りにします。 3. ライスヌードルをほぐすか皮をむき、塩小さじ1/3を加えてよく混ぜます。 4. フライパンに油大さじ4杯を熱し、もやしと千切り生姜を加えてしばらく炒め、フライパンに水大さじ2杯を加え、ライスヌードルを加えて均一に炒め、調味料と肉を加えて半乾きになるまで炒め、ネギとニラを加えて均一に炒めて出来上がりです。注: 鶏肉や焼き豚も使用できます。調理した鶏肉をスライスまたは細切りにし、バーベキューポークをスライスします。

栄養価1. 栄養成分:ライスヌードルは、体を構成する重要な物質である炭水化物が豊富で、熱エネルギーを蓄えて供給し、脳機能の維持に必要なエネルギーとなり、脂肪代謝を調節し、食物繊維を提供し、タンパク質を節約し、解毒し、腸の機能を高めます。 2. 治療価値 1. エネルギー補給: 炭水化物と糖分が含まれており、体に素早くエネルギーを供給します。 2. 神経を落ち着かせ、落ち着きのなさを和らげます: 炭水化物は脳が消費したブドウ糖を補給し、疲労、イライラ、めまい、不眠、寝汗、集中力の欠如、物忘れ、極度の渇き、うつ病、化学障害、さらには脳へのブドウ糖供給不足によって引き起こされる幻覚を和らげます。 3. 解毒: 免疫細胞の活動を高め、体内の有害物質を排除します。

<<:  赤身肉の調理方法

>>:  炊飯器で赤身肉の蒸しご飯を炊く方法

推薦する

ネギ入りポークチョップのグリルの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

揚げたクリスピーツイストのレシピとレシピ

揚げたての揚げドーナッツはサクサクしていて、特に味が良いです。外はサクサク、中は柔らかく、栄養価も優...

ナポリピッツァの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...

紫キャベツヨーグルトスムージーの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

揚げたてのフナ

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...

油を使わない野菜ブリトー

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています...

特製卵チャーハンの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...

ガーリックチリソースのレシピ

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...

ピーナッツバタークッキーの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

中華麺

我が国では、秦嶺山脈と淮河の南側を南部、秦嶺山脈と淮河の北側を北部と呼んでいることは、皆さんご存知の...

枝豆とひき肉のスープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

ハニーファンシーブレッドの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...

ハニーローストダックレッグの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

トウモロコシとエビの焼きパスタの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではトウモロコ...

ネギ油醤油ご飯の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...