スイミングリングパンの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここでスイミングリングパンの作り方をご紹介します。

1. 1212紫芋を蒸し、50グラムを取ってボウルに入れ、軽く潰します。

2.2121 バター以外の生地材料をパンバケツに入れ、最初に150gの小麦粉を使用し、残りを2で割って生地をこね始めます。

3. 一度こねた後、バター15グラムを加え、滑らかな生地になるまでこね続けます。

4. 生地を取り出し、泡立て器で膨らむまでこねます。

5. 生地が膜状になったらこねるのをやめます。

6. 小麦粉200グラム、紫芋ピューレ、残りの材料の半分を濃い油でこねて紫芋生地を作り、泡立て器で膜ができるまでこねます。

7. 暖かい場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

8. 暖かい場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

9. 膨らんだ生地から空気を抜き、60g の生地を 2 つ (大きな生地を 1 つでもかまいませんが、私のマットは小さいので、その方が良いです) 取り、ボール状に丸めて 15 分間休ませます。生地が残っている場合は、同じ方法で四角いケーキ型で焼きます。

10. 生地を細長い帯状に伸ばします。

11. 2色巻き上げます。

12. 2 本のスティックをエンゼル フード ケーキの型に入れます。残った生地を四角いケーキ型に入れます。

13. ラップで覆い、暖かい場所で再度発酵させます。

14. 発酵が終わったら、表面に卵液を塗り、180度に予熱したオーブンの真ん中の層に入れて35分間焼きます。着色後は、アルミホイルで覆います。

今日の浮き輪パンは美味しくてヘルシーです。とても魅力的だと思いませんか？シンプルで栄養たっぷりで濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。