がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はにんじん豆腐餃子をご紹介します。 1. ひき肉を刻みます。私はすでにネギと生姜が刻まれたひき肉を購入しました。 2.1 豆腐の臭みを取るために、豆腐を沸騰したお湯で2回茹でる 3.2 塩、砂糖、卵白、少量の水を加え、強くなるまで一方向に泡立て、少量の水を加え、肉の詰め物が比較的薄くなるまで泡立て、大さじ1杯の油を加え、均一にかき混ぜます。 4.121 にんじんをすりおろして千切りにする 5.212 手で豆腐を潰す 6. 黒キクラゲを水に浸し、切り分けます。写真を撮るのを忘れました。材料をすべて混ぜ合わせ、オイスターソース大さじ1杯、ごま油大さじ1杯、塩少々、ネギのみじん切りを加えます。 7. 全て混ぜる 8.1 注ぎ、箸でかき混ぜて、ふわふわになるまで混ぜます。 9.2 小麦粉にゆっくりと冷たい水を注ぎます 10.1 まな板の上に粉をまぶし、細長く伸ばしてこねる 11.2 滑らかな生地になるまでこね、砂糖を加えて30分ほど混ぜる 12. 適切な量を服用する 13. 餃子の皮に巻く 14. 餃子の皮を一枚取り、その上に餡を乗せる 15. 端を閉じて餃子状に包む 16. すべて梱包し、余った分は冷蔵庫で冷凍します。これが最後のバッチです 17. 鍋に水を沸かす 18. 餃子を入れ、水が沸騰したら冷水を2回加えるとほぼ火が通ります。 19. 焼き餃子は、うーん、ちょっと大きすぎるようで、繊細さが足りない 20. 蒸し餃子が鍋から出てきました 21. かじってみて、栄養価の高さを確かめてください。 にんじんと豆腐の餃子の作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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