私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、氷砂糖を使ったキビ粥の作り方をお教えしましょう。 1. キビを洗い、ぬるま湯、氷砂糖、ナツメ、浸したピーナッツと一緒に煮て、よくかき混ぜます。 2. 沸騰したら蓋をして20~25分煮る(途中何度かかき混ぜる) 3. 3分後に蓋を開ける 4. 乾燥したリュウガンの果肉とクコの実を加える 5. 約5分間調理する 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ岩砂糖のきび粥を作ってみてください。 |
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