中華風ダブルソーセージピザの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、中華風ダブル味のソーセージピザの作り方を学んでください。そうすれば、料理の腕前が確実に向上します。下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1.12 ソーセージ2本を蒸す

2.21 冷ましてから小さな角切りにする

3.1 ピザソースを炒める

4.2 キノコを細切りにして沸騰したお湯で茹で、取り出して水を絞ります。

5.モッツァレラチーズを小さな立方体に切ります。上記の5つのステップは、生地を作る過程で完了することができます。

6. 生地の材料を混ぜてなめらかな生地になるまでこね、ラップで覆い、常温（冬場は暖かい場所）で1時間ほど発酵させます。生地が1.5～2倍に膨らんだら、小麦粉をまぶして手で生地を押します。生地が縮まなければ、十分に膨らんでいて、生地の内部構造が多孔質になっています。

7. 生地をまな板に移し、粉をふりかけて滑らかな生地になるまでこねる

8. 麺棒を使って厚さ0.5cmくらいの正方形に伸ばします。ベーキング皿を生地の上に押し当て、周りの余分な部分をナイフで切り取ります。

9. 油を塗った四角い耐熱皿に生地を入れます。

10. 余った生地をこねて、細長く伸ばします。四角い底の周りに水を塗り、伸ばした生地を端に置いて形を整え、底にフォークで穴を開けます。

11. オーブンを180℃に予熱し、パンケーキをオーブンの下段中段に置き、パンケーキベースを約15分間焼きます。

12. クラストを取り出し、底にピザソースを塗り、チーズを少し振りかけ、ソーセージの角切りとマッシュルームの細切りを乗せ、残りのチーズを表面に振りかけ、チーズが溶けてクラストが黄金色になるまで 8 ～ 10 分間焼きます。

おいしい中華風ダブル味ソーセージピザを作るのは難しくありません。難しいのは、忍耐力があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。