時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下はベーコンピザの紹介です。始めましょう。 1. 小麦粉をふるいにかけ、大きめのボウルに入れます。塩とイースト菌を真ん中に浸すように加えます。水と油の混合物を小麦粉の真ん中から端に向かって注ぎます。 2.1 生地を取り出し、空気を抜いて5~6cmのパンケーキ型に伸ばします。手のひらで生地を押して、中央は薄く、端は厚くなるようにします。フォークで生地の薄い部分に穴を開け、温めたピザソースを生地の表面に塗ります。 3.2 生地に混ぜ、手や表面にくっつかない滑らかな生地になるまで混ぜます。その後、インキュベーターに入れて1.5〜2倍に膨らませます。約1時間半 4. オニオンリングとお好みの具材を散らします。私は、片方のピザにニューオーリンズ風ローストチキンとズッキーニを乗せ、もう片方のピザにはベーコン、モッツァレラチーズボール、または削ったチーズを乗せます。 5. オーブンを220℃に予熱し、20分焼く。 6.ピザソース ベーコンピザを作るのは難しくありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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