人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回は豚バラ肉のニンニク煮込みのレシピをご紹介します。 1. スペアリブとニンニク、紫ニンニクを選びます。 2. リブを事前に 3 ~ 4 時間水に浸し、途中で 3 ~ 4 回水を交換して血と不純物を抜き取ります。 3. 洗って水気を切り、キッチンペーパーか滅菌タオルで水分を吸収します。 4. オイスターソース、日本酒、ネギ、生姜、ニンニクのスライスを加えてよく混ぜ、約15分間マリネします。 5. ニンニクの皮をむき、洗って乾かします。 6. ネギの葉を細かく刻んで置いておきます。 7. 冷たい油で中華鍋を熱し、ニンニクを加え、弱火でニンニクの表面が黄金色になるまでゆっくりと炒めます。火から下ろして置いておきます。 8. 鍋に油を残し、マリネしたスペアリブと、漬け込みに使用した玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、スペアリブの色が変わるまで弱火で炒めます。 9. リブが浸るくらいの熱湯を加えます。 10. 照り焼きソースを加える。 11. 挽きたてのコショウを加える。 12. 強火で沸騰させ、中火から弱火に落とし、鍋に蓋をして煮る。 13. スープが濃くなるまで煮込み、揚げたニンニクを加え、強火でスープが濃くなるまで炒めます。 14. 火を止め、みじん切りにしたネギを加えて出来上がり。 私の紹介文を読んだ後、ニンニク煮豚スペアリブのレシピをある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
健康でなければ、仕事もうまくいきませんし、人生の良いことすべてを楽しむこともできません。不適切な食生...
仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べま...
私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
生活環境がますます良くなるにつれ、国内旅行に満足できなくなり、近隣諸国への旅行を好む人が増えています...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...
名前の通り、海頂は海の中で育ちます。海鮮も海産物の一種で、浙江地方に広く分布しています。海頂の肉は非...
よく食べてこそ健康な体を手に入れることができますが、多くの人がこの点を無視し、病気になって初めて食生...
健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たち...
この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。以下では、銀鯉豆腐スープ...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...