家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、塩コショウのクリスピー豆腐の作り方を私と一緒に学んでください。 1. 豆腐をフライパンで焼き、表面を洗って水を切ります。 2. 均一な厚さの小さな立方体に切ります。 3. フライパンに適量の油を注ぎ、フライパンの底に豆腐を均等に広げ、まず片面を黄金色になるまで揚げます。 4. 裏返して反対側も焼きます。側面も忘れずに焼きましょう。豆腐の両面がきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。 5. 砂糖2杯、酢3杯、塩1/2杯、生大根1杯、水1杯、乾燥澱粉1杯で甘酸っぱいソースを作ります。鍋に油を少し残し、加熱後に甘酸っぱいソースを注ぎます。 6. 強火にし、ソースがとろみがついたら、揚げ豆腐を注ぎ入れてよく混ぜ、豆腐全体に甘酸っぱいソースが均等に絡まるようにします。火を止めます。 7. 皿に盛り、熱いうちに召し上がれ! 8. 塩コショウ風味:コショウパウダー+チリパウダー+少量の塩を混ぜる 9. 揚げ豆腐をディップで食べる~~ 料理初心者でもベテランでも、塩コショウクリスピー豆腐の具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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