友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、かぼちゃのキャセロールの作り方のコツをすべてお教えします。 1. 材料: かぼちゃ 400g、醤油、チキンストック、塩、植物油 600g、ネギ 200g、緑と赤のピーマン、唐辛子粉、スターアニス 1 個、白カルダモン 3 個 2. 皮つきかぼちゃを大きめに切る 3. 塩、チキンパウダー、コショウ、醤油を使う 4. よく混ぜて10分ほど漬ける 5. ネギを細かく切る 6. 緑と赤のピーマンを細切りにする 7. スターアニス、ホワイトカルダモン、ネギをキャセロールに均等に入れます。 8. 植物油を加える 9. スパイスの上に短い竹の棒を数本置き、混ぜ合わせたカボチャの皮を上向きにしてふるいにかけ、竹の棒の上に置きます。 10. スタンピング 11. 弱火で約20分煮込み、鍋の油を捨て、緑と赤のピーマンの千切りを散らしてお召し上がりください。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?このカボチャの煮込みは、とても美味しいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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