私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。このとき、料理が上手な人が必要です。急いで編集者から和仙谷の調理法を学びましょう。 1. セロリを洗ってさいの目切りにします。赤ピーマンもさいの目切りにします。 (食べたいものに合わせて組み合わせを選べます)フライパンを熱し、冷たい油を加え、2色のキューブを半分火が通るまで炒め、フライパンから取り出して置いておきます。 2. キノコを塩を入れたきれいな水に浸します。浸した後はハンドルを外して洗い、絞って乾かします。スペア。 3. スーパーマーケットで既製のワンタンの皮を購入します。熱したフライパンにさらに油を入れ、ベースとなるワンタンの皮を揚げます。方法は2つあります。1つは、家に花びら型の型があれば、そこにワンタンの皮を入れて花びら型に押し固め、フライパンで揚げる方法です。次に、型がない場合は(私は持っていません)、厚めのキュウリを選び、キュウリの片方の端にワンタンの皮を巻き付けて、花びらの形にします。次に、キュウリのもう一方の端を持ち、ワンタンの皮を油鍋に入れます。形ができたら、キュウリを取り除きます。ワンタンの皮は基本的に花びらの形になります。 (うまく説明できたか分かりませんが笑)揚げ終わったら油を切って冷まします。 4. ワンタンの皮を大量に買うのはなぜですか?余ったワンタンの皮はワンタンを作るのに使えますが、好きな形に揚げるには、ワンタンの皮を無駄にしなければなりません。この失敗した皮を見てください。オ(∩_∩)オ 5. 最後に、半分火が通った詰め物をしたマッシュルームを上に置き、強火で 7 ~ 8 分蒸します。薄いソースを作って上に注ぎます。揚げたワンタンの皮の上にキノコを乗せれば完成です。 (今回はワンタンの皮がまだいい形で揚がっていない気がします。型を使った方が見た目がきれいだと思います。) 長年テイクアウトを食べてきた人なら、和仙鼓の作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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