黄金揚げ餅の作り方

黄金揚げ餅の作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、黄金色でサクサクした黄色の米粉揚げケーキの作り方を学んでください。

1. 粉類を準備して計量し、餡をあらかじめ煮ておきます。

2.ボウルに黄米粉、もち米粉、イーストパウダー、砂糖を入れてよく混ぜます。

3. ぬるま湯を加えてよく混ぜる

4. 適度な硬さと柔らかさの生地になるまでこねます。

5. 生地を蒸し器に入れて20分蒸す

6. 蒸した生地が熱いうちにボウルに入れ、なめらかになるまで箸でかき混ぜます。

7. 手に少量の油をつけ、生地をこねてボール状にする

8.次に、小麺を絞り出し、餡子を準備します

9. 生地を一切れ取り、皮に押し込んであんこで包みます。

10. 親指の付け根と親指をつまんで

11. 逆さまに転がす

12. すべてを包んだら、揚げたときに餅が破裂するのを防ぐために、爪楊枝を使って餅に小さな穴をいくつか開けます。

13. フライパンに油を少し入れて50%に熱し、餅を入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

14.取り出して油を吸わせる紙の上にしばらく置いておく

15. 熱いうちに食べられます。外はカリカリ、中はもちもち。黄金色でサクサクの本格的な米粉揚げケーキです。

16. 黄色い米粉の粘り具合を確認します。とても良いですか?

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、黄金色で香り豊かな黄色の米粉揚げケーキを作り始めます。

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