誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってターメリックの苦い豆ロールの作り方を学んでください。 1.小麦粉、大豆粉、上白糖、イースト、ベーキングパウダーを混ぜ、水を少しずつ加えて雪の結晶の形に混ぜます。 2. 生地を形作り、濡れ布巾で覆い、40分(夏場は15分)休ませます。 3. 生地を長方形に伸ばし、油を塗ります。 4. ターメリックパウダーを一つずつ振りかける 5. 苦い豆の粉をふりかける 6. 生地を細長く伸ばし、同じ大きさに切ります。 7. 箸を使って生地の真ん中に線を引く 8. 折り線に沿って上向きに折り、裏返してこねて花巻きの形にします。 9. 蒸し器に湯を沸かし、蒸しパンを入れます。15分ほど蒸します。蒸し上がったら火を止めます。1分経ったら蓋が沈まないようにゆっくりと開けます。 ウコンと苦豆のロールパンの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。 |
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