友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、マッシュルームカップと呼ばれるこの料理の作り方のテクニックをすべてお教えします。 1. コーンスターチ、みじん切りにした生姜、料理酒、塩、コショウ、卵を肉の詰め物に加えます。 2. 強くなるまで一方向にかき混ぜ、数分間放置します。 3. 新鮮なキノコを洗った後、茎を取り除き、キノコの内側の表面にコーンスターチを塗ります。 4. 新鮮なキノコを洗い、茎を取り除き、キノコの内側の表面にコーンスターチを塗ります。 5. 味付けした肉の詰め物をキノコの中に詰めます。 6. 熱したフライパンに少量の油を入れ、キノコの肉厚な面を下にして入れて炒めます。 7. 香りが出てきたら裏返し、少量の水、醤油、オイスターソースを鍋に加えます。 8. 2分間調理した後、キノコを取り出して皿に置きます。 9. キノコの表面にソースをかけます。 10. おいしいマッシュルームカップが完成しました。お楽しみください。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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