ハチミツ焼きチキンレッグの作り方

食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。実際、多くの家庭料理はおいしいだけでなく、作るのも簡単です。たとえば、蜂蜜でローストした鶏もも肉の作り方は難しくありません。少し努力して時間をかけるだけです。

1.鶏もも肉を洗い、骨を取り除いて置いておく

2. 私は肉屋さんに頼んで剃ってもらいましたが、購入後に自分でハサミで剃ることもできます。

3. ナイフの背を使って肉をほぐし、揚げている間に皮が縮まないようにフォークで鶏皮の片側に小さな穴をいくつか開けます。

4. 鶏もも肉の表裏に塩と料理用ワインを塗り、1時間ほど漬け込みます。長いほどおいしくなります。

5. 照り焼きソースを用意します。スーパーで買ったものを使っても構いません。材料は次のとおりです。

6. 醤油スプーン2杯、料理酒スプーン2杯、オイスターソーススプーン1杯、蜂蜜スプーン1杯を加えてよく混ぜます。

7. フライパンに油を熱し、鶏もも肉を揚げる。まず皮側から揚げ、黄金色にカリカリになるまで揚げる。

8. 裏返して反対側も焼きます。

9. 鶏もも肉にソースを均等にかけ、表と裏を別々に揚げます。ソースをかけた後は、焦げないように弱火にしてください。最後に蓋をして数分間煮込みます。

10. レタスを洗って下に敷き、飾り付けます

11. 鶏もも肉の盛り合わせ

12. 蜂蜜でローストした鶏もも肉の出来上がりです。飾りに白ゴマをふりかけます。香りがよく、とても美味しいです。

13. 皮はパリパリ、中は柔らかくてなめらかで、とても美味しいです。

不適切な食生活は、私たちの健康に隠れた危険をもたらす可能性があります。鶏もも肉を蜂蜜ソースでローストする方法は非常に簡単で、私たちの健康を守ることができます。