おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、甘酸っぱい酢豚の作り方を紹介します。 1. きゅうりとパイナップルを三角形に切ります(パイナップルはこの時点でもまだ美味しくて甘いです) 2.12 豚肉を細かく切り、卵白とコーンスターチを加えてよく混ぜる 3.21 適量の油を中華鍋に注ぎ、沸騰させる 4. 油が揚がったら、マリネした肉を小さなボール状につまんで油で揚げます。 5. 黄金色になるまでゆっくりと揚げます。 6. 鍋を洗い、油を少し加え、きゅうりとパイナップルを鍋に入れて数回炒め、大さじ半分の白酢、砂糖、トマトソースを加えて沸騰させ、スプーン一杯のコーンスターチ水を加えてソースを固め、揚げた肉を注ぎ、よく混ぜます。 7. これが最後です。 甘酸っぱい酢豚の作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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