ニンニクを使ったウシガエルの調理方法

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日は、編集長が主婦の皆さんに、おいしくて健康的なニンニク煮ウシガエルの作り方を紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1. ウシガエルの皮を剥かずに洗い、内臓をきれいにし、ウシガエルの皮膚に塩を塗って皮膚の粘液を殺し、きれいな水で洗います。

2.121 ニンニクの皮をむき、生姜をみじん切りにする

3.212 洗ったウシガエルを細かく切り、洗って水を切り、料理酒、塩、コショウで10分間マリネします。

4. ネギを切り、スパイスを準備します：スターアニス2個、クローブ2個、フェンネル少々、乾燥胡椒一掴み、

5. 玉ねぎを洗って切る

6.フライパンに油を入れて熱する

7. 油が70%ほど熱くなったら、にんにくを加え、にんにくがほんのり黄金色になるまで炒めます。次に、みじん切りにした生姜とスパイスを加え、胡椒を香りが出るまで炒めます。

8. ウシガエルを加えて炒める。

9. 五香粉を加えて蓋をし、5分ほど煮ます。

10. 玉ねぎ、薄口醤油大さじ1、濃口醤油大さじ1、塩少々を加え、玉ねぎが柔らかくなり香りが出るまで炒めます。

11. 玉ねぎ、薄口醤油大さじ1、濃口醤油大さじ1、塩少々を加え、玉ねぎが柔らかくなり香りが出るまで炒めます。

12.ピーマンとチキンパウダーを加えて強火で炒め、全体になじませてからお召し上がりください。

ニンニクを使ったウシガエルの調理法を詳しく紹介しました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。