赤ワインビーフエノキ茸ロールの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。赤ワインと牛肉のエノキ茸のロールの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません

1. エノキ茸の根を切り落とし、きれいに洗います。エノキ茸を牛脂で包みます。エノキ茸は多すぎず、適量だけ使います。

2. ビーフロールのプレート

3. フライパンでじっくり炒めます。私は電磁調理器を使いましたが、弱火では火加減が足りず、強火では焦げやすいので、弱火と強火を交互に繰り返して炒めました。ここでは10分ほど炒めますが、中がまだ火が通っていないのに外側の脂身が火が通らないように、少し長めに炒めます。

4. 醤油、塩、砂糖を混ぜて鍋に注ぎ、しばらく煮ます。赤ワインを半カップ加えてさらに1分煮ます。

これまで、赤ワインビーフとエノキ茸のロールパンをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。