ココナッツミルクゼリーの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はココナッツミルクゼリーを作る具体的な手順をお教えします。

1.12 ゼラチンシートを氷水に入れて柔らかくなるまで約15分間浸し、取り出して水を絞り出す。

2.21 大きめの容器に牛乳を入れ、ホイップクリーム、ココナッツミルク、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

3.鍋に入れて水に浸し、糖化するまで加熱します。混ぜたココナッツミルクの温度は約50度です

4. 浸したゼラチンシートを加え、溶けるまでかき混ぜ、火を止める。

5. 密封された箱の中にラップを敷く

6. ココナッツミルクが冷めたら鍋に注ぎ、固まるまで冷蔵庫に入れます。

7. テイクアウト

8. 小さく切る

9. 表面を細かく刻んだココナッツの層に浸します。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ココナッツミルクゼリーのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。