食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、調理方法を学ぶ必要があります。ここでは醤油チキンレッグを紹介します。 1. 醤油スプーン3杯、濃口醤油スプーン半分、白ワインスプーン1杯、水スプーン3杯を混ぜて置いておきます。 2. 鶏もも肉を洗って乾かし、白ワイン、生姜汁、醤油を数滴混ぜたものを均等に塗り、20分間マリネします。 3. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを入れて香りが出るまで炒めます。 4. 用意しておいた醤油を注ぎ、沸騰させます。 5. マリネした鶏もも肉を皮を下にして鍋に入れ、蓋をして中火で5分煮ます。 6. 裏返してさらに5分煮込み、火を止めて3分煮込みます。 これを見て、上で説明した醤油鶏もも肉の作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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