おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、私に従って、パン焼きチーズミートボールの作り方を学んでください。 1. エビの殻をむき、背ワタを取って置いておきます。 2. フードプロセッサーを使って肉の詰め物に混ぜます。 3. 鶏肉をきれいに洗い、筋と膜を取り除き、細かく切ります。 4. フードプロセッサーを使って肉の詰め物に混ぜます。 5. 豚ヒレ肉から筋と膜を取り除き、細かく切ります。 6. フードプロセッサーを使って肉の詰め物に混ぜます。 7. ひき肉を脇に置きます。 8. ひき肉に醤油を少量加えて味付けします。 9. ひき肉を適量取り、手のひらで薄くスライスし、細かく刻んだチーズを加えてミートボール状に包みます。 10.鍋にバターを入れて溶かします。 11. 準備したボールをフライパンに入れて、火が通るまで揚げたら、食用ワックスを使います。 12. 残りの肉詰めをミートボール状に絞り、キノコと菜種を加えてミートボールスープを作ります。 チーズボールのソテーの作り方を紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味も全然違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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