酸辣イカスープの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、今から酸辣なイカのスープを紹介します。さっそく覚えてみましょう。

1.1 タケノコ、ニンジン、キノコを細切りにして冷水でゆで、ショウガを細切りにする

2.2 原材料の写真、イカの身を使うこともできますが、私は1匹買って身を煮込み、生姜をもっと使います

3. イカを細切りにして湯がいて冷まします

4. 鍋にスープ（冷水でも可）を加え、沸騰させます。湯がいた材料2と3を加えます。

5. バルサミコ酢を加え、酸味がお好みで塩、コショウ、溶き卵白、または全卵を加えて、火を止めてごま油を加えます。

6. 辛くて酸っぱい味が好きなら、ぜひ試してみてください!

酸辣なイカのスープを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。