食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒に客家金鍋の作り方を学ぶ必要があります。 1. 肉と野生のイネの苗を別々に洗い、具材に切り刻みます。油、塩、ごま油、コーンスターチを加えてよく混ぜます。砂糖を少し加えてもよいでしょう。 2.1 洗ったキャベツをキャセロールの底に置きます。 3.2 ボウルに卵を全て割り入れ、手動の卵泡立て器で均一に混ぜます。 4.12 フライパンを熱し、少量の油を加え、スプーン1杯の卵液を入れます。 5.21 卵液が卵の皮に完全に染み込んだら、小さじ一杯の肉を上に乗せます。(あまり多く乗せすぎると中身が見えてしまいます) 6. 卵の皮と身を3回巻いてレンコンの皮を作ります。 7. 出来上がったものを一旦フライパンの片側に移し、ゆっくり揚げます。隣で他のものも揚げ続けます。 8. 揚げ終わったら、用意しておいたキャセロールに入れます。 9. 余った詰め物でピーマンを数個包みます。種を取り除いた肉詰めをピーマンに詰めます。フライパンで揚げます。 10. 裏返して反対側も焼きます。 11. 揚げたピーマンは詰め物をした卵と一緒に調理できます。調理する前に少量の塩水を注ぎます。 12. 卵が良質であれば、色もきれいになります。 本日の紹介はここまでです。客家金鍋の作り方はわかりましたか?したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう! |
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