食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、サラダドレッシング寿司とキャビア寿司の作り方をご紹介します。 1. きゅうりを洗って両端を切り、細切りにする。にんじんを洗って根を切り、細切りにする。ハムを細切りにする。卵の皮を広げ、冷めたら細切りにする。大根の根を取り出す(私はすでにカットされているものを買った) 2. 通常通りご飯を炊く(水を少し少なめに) 3. 約20分炊いたら、ご飯がまだ熱いうちに取り出し、寿司酢を注ぎます(量は各家庭の好みによります) 4. 木べらでよく混ぜて味見をします。味が足りない場合は、寿司酢を少し加えてください。 5. 寿司幕を広げて海苔を乗せる 6. ご飯の上に乗せ、スプーンで平らにならして広げます。周りに少しスペースを残しますが、広げすぎないようにしましょう。 7. ソースを絞ります。お好みに応じてソースを追加してください。 8. きゅうりの細切り、にんじんの細切り、卵の皮の細切り、大根の細切り、四角いもも肉の細切りを加える 9.まずは手で巻いて全ての材料を包みます 10. 少し下に引っ張って巻きます 11. 次に押して巻き上げ、最後にしっかりと押します。 12. 巻き寿司が完成しました。あとは切るだけです 栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な人でも作れます。サラダドレッシング寿司やキャビア寿司は、見るだけでなく、実際に食べて食欲を満たしましょう。 |
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