黄ニベの酢煮の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、酢で煮込んだキグチニベの作り方を私から学ぶ必要があります。

1. ニベの鱗、えら、内臓を取り除き、洗って水を切ります。魚の両側に水平に切り込みを入れます。

2.12 魚の身に塩をすり込み、料理酒、玉ねぎ、生姜、ニンニク、酢大さじ1杯を加えて20分間マリネします。

3.21 魚の上に乾燥粉末を振りかけます。

4.1 スターアニスを加えて香りが出るまで炒めます。

5.2 フライパンに少量の油を入れ、小麦粉をふった魚を加えて両面がきつね色になるまで揚げます。

6. 酢大さじ1を加え、その上に漬け込んだ魚醤を注ぎます。

7. 醤油、砂糖、塩を加える。

8. 沸騰したお湯を加え、魚がかぶるまで沸騰させます。

9. 浸しておいた黒キクラゲを加えます。沸騰したら弱火にして30分煮ます。

10. 水に澱粉を加えて水澱粉を作り、置いておきます。

11. 魚が焼けたら、盛り付けます。

12. スープに水と澱粉を加え、濃くなるまで煮る。魚の上にソースをかけ、チャイブを散らします。

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っているのですか? では、すぐにキッチンに行って腕を振るい、黄ニベの酢煮を作り始めましょう。