乾燥したキンモクセイの食べ方

キンモクセイの花を乾燥させると、乾燥キンモクセイの花になります。これはキンモクセイ茶とも呼ばれ、お茶にしたり、蜂蜜を加えて飲んだりすることができます。体調を整える効果があります。乾燥キンモクセイの花の栄養価は比較的高く、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。栄養価が高いだけでなく、味も非常に良いです。乾燥キンモクセイの花の食べ方を学びましょう。

乾燥したキンモクセイの食べ方

1. キンモクセイ茶の作り方：

【材料】：乾燥キンモクセイ5グラム（生キンモクセイ15グラム）、氷砂糖または蜂蜜適量。 【作り方】：カップにキンモクセイと氷砂糖を入れ、熱湯で3分間煮出して濾してから飲みます。氷砂糖の代わりに蜂蜜を使用する場合は、濾してから加えてかき混ぜて飲んでください。効能：胃を目覚めさせ、濁気を消し、胃を温めて痛みを和らげ、痰を解く働きがあります。痰、咳、喘息、目のかすみ、食べ物の停滞、歯痛、口臭などを治すことができます。

2. キンモクセイキャンディー。キンモクセイキャンディーは甘くておいしく、調味料としても最適です。製造方法：キンモクセイと白砂糖を1：10の割合で混ぜ、よく混ぜてから瓶に入れれば、数ヶ月後にはおいしいキンモクセイキャンディーになります。 3. 調味料。キンモクセイパン、キンモクセイ団子、キンモクセイ酒、砂糖、キンモクセイの砂糖漬けの果物の原料として使用できます。それから作られたさまざまなキンモクセイケーキは独特の風味があります。キンモクセイは、キンモクセイダック、キンモクセイチキン、鶏肉とアヒルを使ったさまざまな香りのよい料理にすることができます。

3. キンモクセイ手羽先の調理法：

【主な材料】：手羽先6枚、キンモクセイ少々。【副材料】：黒砂糖、マッシュショウガ、マッシュニンニク、濃口醤油、薄口醤油。【調理方法】：1.手羽先の毛を取り除き、洗って水を切り、キンモクセイ、塩、薄口醤油、マッシュショウガ、マッシュニンニクを加えて2時間漬け込みます。2.フライパンで手羽先を両面が黄金色になるまで揚げます。揚げるときは弱火で、最初に片面を揚げてから反対側を揚げるのが一番です。両面を何度もひっくり返さないでください。 3. 揚げた手羽先を取り出し、鍋に醤油と黒砂糖を入れて炒めます。黒砂糖が溶けたら、鍋に手羽先を入れて蓋をします。しばらく煮ると、真っ赤な汁が手羽先にかかってきます。このプロセスでは、砂糖が焦げないように弱火で処理する必要があります。 4. 手羽先をお皿に盛り付けたら、キンモクセイを薄くふりかけます。