私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒にキムチ鍋の作り方を学びましょう。 1.キムチを用意する 2.キムチを数個に切る 3. 北豆腐を用意します(南豆腐は水分量が多く崩れやすいですが、北豆腐は水分量が少ないです) 4. 北豆腐を角切りにする 5. 熱したフライパンに少量の食用油を注ぐ 6.豆腐を加えて炒め始める 7. 両面が黄金色になるまで 8.豆腐を取り出して置いておく 9. 豚肉を細切りにし、料理酒とコーンスターチを加えてよく混ぜます。 10.フライパンに油を少し足し、豚肉を炒める。 11.キムチを加えてしばらく炒める 12. チリソースをスプーン一杯加えてしばらく炒める 13. キムチがかぶるくらいの水を注ぐ 14. 揚げ豆腐を加え、水が沸騰したら約5分煮る。 15. エノキ茸を加える 16. 最後にスプーン半分の砂糖を加え、ごま油をかけてお召し上がりください。 今日の紹介は覚えましたか?安全で健康的に食べたいなら自分でやるしかないので、早速行動してキムチ鍋の工程を一緒に楽しみましょう。 |
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