牛肉とゴーヤの炒め物の作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒にゴーヤ入り牛肉炒めの作り方を学ぶ必要があります。

1. ゴーヤを洗ってスライスし、小さじ1杯の塩で漬けて水分を飛ばします（苦味を取り除くため）。水分を飛ばした後、きれいな水で洗い流します（塩味を取り除くため）。

2. 牛肉をスライスし、ピーナッツオイル、薄口醤油、塩、オイスターソース、みじん切りにした生姜を入れて10分ほど漬け込みます。

3.フライパンに油を熱し、肉を色が変わるまで炒め、置いておきます。

4. 洗ったゴーヤをフライパンに残った油に加え、炒めます。

5. ゴーヤがほぼ火が通ったら、牛肉を加えて一緒に炒めます。

6. 最後にオイスターソースを少し加えて少し炒めたら出来上がりです。

7. 完成品イメージ

ゴーヤと牛肉の炒め物を食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。