甘い豆と黒キクラゲの揚げ物の作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、甘納豆と黒キクラゲの炒め物のレシピを紹介します。

1.スイートピーの両側から糸を取り除き、洗って脇に置いておきます。

2.12 キノコをぬるま湯に15分ほど浸し、茎を取り除いて細かく切り、沸騰したお湯で茹でて水を切って置いておきます。

3.21 にんじんを洗って切る

4. ニンニクを刻む

5. フライパンを熱し、油を少し加えます。みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。次にスイートピーとニンジンを加え、しばらく炒めます。スイートピーが70%ほど火が通ったら、塩を少し加えて味を整えます。

6. 次に、先に湯がいたキノコを加えて2分ほど炒めます。

7. 醤油とオイスターソースを少し加えて、材料を全部一緒に炒め、火を止める。

8. 鍋を取り外してお召し上がりいただけます

私が紹介した甘豆の炒めキノコをぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。