五穀蒸しパンの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、全粒粉を使った蒸しパンの作り方を私から学んでください。

1. 材料を準備します。

2. まず粉砂糖と塩を混ぜ合わせます。

3. イースト菌を少量の温水で薄め、5分間放置します。

4. 次に、ステップ2に注ぎ、ゆっくりと温水を加え、綿状になるまで箸でかき混ぜます。

5. 生地を手でこねて適度な硬さにします。

6. 蓋をして、大きさが2倍になるまで発酵させます。

7. その後、空気を抜いて細長い形になるようにこねます。

8. いくつかのセクションに分けます。

9. 生地を一切れ取り、長い帯状にこねます。

10. 半分に折り、数回回転させてらせん状になるようにこねます。

11. 鍋に十分な水を入れて沸騰させ、火を止めます。油を塗った蒸し器の上にステップ 10 の材料を置きます。

12. 蓋をして15分ほど放置します。

13. さらに13〜15分蒸し、火を止めて2分煮ます。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、全粒粉蒸しパンの作り方を学びましょう。