最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、チェダーチーズクッキーの作り方をお教えします。 1. 細切りチェダーチーズ 2.バターに砂糖と塩を加え、ふわふわになるまで混ぜる 3. 卵黄を3回に分けて加え、よく混ぜる 4. 細かく刻んだチェダーチーズを加えてよく混ぜる 5. ふるった薄力粉を加える 6. すべてを混ぜて生地にする 7. 細長く伸ばし、軽く平らにする 8. 半分を長方形に切り、ヘアピンで3列の小さな穴を開け、表面に卵液を塗ります。 9. 生地の半分を小さなボール状に丸めて平らにし、丸い形にします。パンケーキの型を使って形を押してもよいでしょう。ヘアピンを使って3列の小さな穴を開け、表面に卵液を塗ります。 10. オーブンで170度で25分焼く。 11.オーブンから取り出して冷まします 12. サクサクの高カルシウムビスケットで食欲を満たす チェダーチーズクラッカーを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。 |
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