「吊り下げオーブンケーキ」の作り方

仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶妙でなくても、満足感を与えることができます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。自家製の「吊りオーブンケーキ」の作り方はとても簡単で、「怠け者」にも適しています。ある程度、健康を促進することもできます。

1. シリコンまな板の上に小麦粉を直接置き、真ん中に穴を開け、適量の精製塩を入れます。

2. 水を少しずつ加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまでこすり、手で比較的柔らかい生地にします。

3. 生地を穴に押し込み、植物油を注ぎます。

4. パンを作るときに油を塗ってから生地をこねるのと同じように、生地をこね続けます。生地が柔らかく細かいほど良いです。

5. こねた生地をラップで覆うか、ボウルを逆さまにして30分以上自然に休ませます。

6. 生地を5つの同じ大きさの部分に切ります。

7. 1 食分を取り、平らに伸ばし、麺棒で薄く伸ばして、植物油を均等に塗ります。

8. 薄い生地を端から端まで巻き上げ、両手で同時に伸ばし、パンケーキの形に包みます。パンケーキを5枚ずつ順番に作ります。

9. 火をつけてフライパンを熱し、植物油を少し多めに注ぎ、中火から弱火にし、平らなケーキを押してフライパンに入れ、片面を黄金色になるまで揚げ、裏返して反対側も揚げます。

10. 揚げ終わったらお皿に盛り付けてお召し上がりください。

11. 塩味と香ばしさが絶妙で、外はカリカリ、中は柔らかくて本当に美味しいです！

幸せな家族が集まって手作りの「吊りオーブンケーキ」を食べる姿を想像するだけで、とても幸せな気分になります！これは子供たちも学べるレシピであり、そのプロセスは子供たちとの関係を築くのにも役立つので、本当に素晴らしいです!