米粉スポンジケーキの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、もち米粉のスポンジケーキの作り方を学んでください。

1. まず、ベーキングペーパーをパン型の大きさに合わせて折り、四辺を折ります。

2.12 積み重ねながらサイズを比較し、修正する

3.21 このように開いてハサミで切ります

4.12 パン皿にベーキングペーパーを敷きます。 （パンのバケツは完全な正方形ではないので、少ししわが寄っていて醜いです）

5.21 卵をミキサーに入れてかき混ぜ、砂糖を加える

6.1 ミキシングヘッドが持ち上がり、卵の混合物がすぐに消えないはっきりとした線をつけて滴り落ちるまで泡立てます。

7.2 シェフマシンをオンにし、卵を高速で泡立てます6

8. フードプロセッサーのミキシングヘッドを取り付け、もち米粉を数回に分けてふるい入れ、よく混ぜます。 （一度ふるった後、泡が消えないように3回ふるいます）

9. 牛乳とサラダ油をバケツに少しずつ入れて混ぜます。

10.よくかき混ぜる

11. 卵を泡立て器で泡立てる場合は、寒い時期には卵をぬるま湯に入れて、お湯の上で泡立てることもできます。泡立て器のパワーはシェフマシンよりも小さいので、焦らずゆっくり泡立ててください。

12. 溶いた卵をパンの入ったバケツに注ぐ

13. ベーキング機能をオンにして、時間を 50 分に設定します。 （実際は40分かかりましたが、パン焼き機の温度差に応じて調整する必要があります）

14. ケーキは真ん中あたりで高くなってきました。

15. ケーキの状態を観察してください。端は美しい茶色になっています。

16. 編み針（金属製、熱伝導が速い）を用意し、ケーキの中心から素早く挿入して引き抜き、きれいで熱い状態であればケーキは焼きあがっています。

17. ケーキが焼き上がったとき、マシンには残り 11 分と表示されていました。つまり、焼くのに合計 39 分かかったことになります。パン焼き機の焼き温度も個体差があるので一概には言えません。目で見て確認しましょう。

18. ケーキを取り出し、乾燥ラックに置いて冷まします。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日、編集者がご紹介するもち米粉のスポンジケーキは、できるだけ早く子どものために作ってあげたいものです。