黒キノコと腎臓の作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で調理する方法を学ぶことができます。ここでは、黒キクラゲと腎臓を混ぜる方法を紹介します。

1.腎臓全体を真ん中から半分に切り、真ん中の筋膜をナイフで切り取ります。

2. 腎臓を上向きに置き、真ん中で水平に数本切ります（真ん中を切らないでください）。

3. ナイフを使って縦と斜めに適切な大きさに切ります。

4. 切って洗った腎臓片をボウルに入れ、適量の塩と少量の白酢を加え、腎臓片がかぶるくらいのビールを加え、10分間マリネします。

5. 他の材料（ニンニクのみじん切り、黒キクラゲ、赤唐辛子、コリアンダーのみじん切り）を用意します。

6. 水を沸騰させ、適量の塩と数滴の油を加え、黒キノコを茹でます。

7. 湯通しした黒キクラゲを取り出し、マリネした腎臓を加えて湯通しします。

8. 皿の底に湯通ししたキクラゲを置き、その上に湯通しした腎臓を置き、塩と黒コショウをふりかける。

9. みじん切りにしたニンニクとエシャロットを上にのせ、さらに赤唐辛子を少々加えます。

10. フライパンを熱し、適量のオリーブオイルとごま油を加えて軽く沸騰させます。

11. 準備した野菜に熱した油を注ぎます。

12. 食べられる状態です。

本日の黒キクラゲとインゲンのスライスの紹介はこれで終わりです。ご清聴ありがとうございました。作り方がわかったら、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！