多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。じゃがいもごまパンの作り方をご紹介します。 1. 乾燥材料をブレンダーに注ぎ、湿った材料を加えて混ぜます。 2.121 生地がフィルム状に伸びるまでかき混ぜる 3.212 表面が滑らかで弾力があるまで生地をこね、バターとゴマを加える 4. 室温で40分間発酵させる 5. 生地を250gずつに分け、丸めて30分ほど休ませる。 6.1 半分に折って三角形を作る 7.2 生地を伸ばす 8. もう一度半分に折ります 9. 三角形を広げる 10. 内側に折り込んで包む 11. 成形後、室温で40分間発酵させる 12. 発酵したパンに低グルテン小麦粉をふりかけ、切り分ける 13. 上火200℃、下火200℃で25分ほど蒸し焼きにする。 じゃがいもごまパンの作り方はとてもシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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