「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってバターチーズパンの作り方を学ぶ必要があります。 1. 原材料を準備します。バター以外の材料をパン焼き機に入れて20分間混ぜます。柔らかくなったバターを加え、20分間混ぜ続けます。 2.1 生地を手でこねてラグビー型のパン胚芽を作り、温かい場所に置いて二次発酵させます。二次発酵が終わったらパン生地を取り出し、真ん中を刃物で縦に切り込み、バタースティックを詰め、白ゴマをふりかけます。最後に卵液を塗り、180度に予熱したオーブンで中層にして20分焼きます。 3.2 生地を取り出し、100回ほど混ぜてボール状に丸め、容器に入れます。ラップで覆い、基礎発酵を行います。発酵した生地を空気を抜いた後、4つの小さな生地に分け、それぞれをボール状に丸めて、ラップで覆い、20分間休ませます。 4. ボナペティ 編集者は、上記のバターとチーズのパンの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。 |
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