紫芋ゼリーの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法は自分で食事を作ることが前提ですので、ぜひ私と一緒に紫芋ゼリーの作り方を学んでください。

1. 材料を準備します。

2.1 もち米と紫芋を蒸します。

3.2 もち米はあらかじめ洗って浸しておきます。

4.1 もち米をお皿にのせ、ヘラで押さえます（くっつかないようにヘラに冷水を少しつけておきます）

5.2 紫芋に少量の白砂糖を加え、スプーンで潰して紫芋ピューレにする。

6. 紫芋のピューレを均等に広げます。

7. 紫芋の上にもち米をもう一枚広げ、しっかりと押さえます。

8. 紫芋ケーキが冷めるまで待ち、ひっくり返してナイフで切り分けます。（くっつかないように包丁に水を少しつけておきます。）お好みでゴマやキンモクセイ糖をふりかけても美味しいです。

9. 盛り付けてお召し上がりください。

紫芋ゼリーが大好きな人は世界中にたくさんいますが、作り方を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。