人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法は自分で食事を作ることが前提ですので、ぜひ私と一緒に紫芋ゼリーの作り方を学んでください。 1. 材料を準備します。 2.1 もち米と紫芋を蒸します。 3.2 もち米はあらかじめ洗って浸しておきます。 4.1 もち米をお皿にのせ、ヘラで押さえます(くっつかないようにヘラに冷水を少しつけておきます) 5.2 紫芋に少量の白砂糖を加え、スプーンで潰して紫芋ピューレにする。 6. 紫芋のピューレを均等に広げます。 7. 紫芋の上にもち米をもう一枚広げ、しっかりと押さえます。 8. 紫芋ケーキが冷めるまで待ち、ひっくり返してナイフで切り分けます。 (くっつかないように包丁に水を少しつけておきます。)お好みでゴマやキンモクセイ糖をふりかけても美味しいです。 9. 盛り付けてお召し上がりください。 紫芋ゼリーが大好きな人は世界中にたくさんいますが、作り方を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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