バラあんロールの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はバラ餡ロールの作り方をお教えします。

1. 中くらいの生地にすべての材料を入れて均一にこねます。常温で3～4時間発酵させ、生地が元のサイズの4倍になるまで待ちます。

2.12 発酵した中生地を細かく切り、バター以外のメイン生地の材料と混ぜてこね、バターを加えて膨らむまでこねる。

3.21 鍋に入れて30分ほど発酵させる

4.1 発酵した生地を60gずつ8つに分け、ラップで包んで15分ほど休ませる

5.2 バラ豆ペーストを30gに分け、ラップで包んで保存する

6. 生地を平らに伸ばし、あんこを包む

7. 口を引き締める

8. 端を閉じて上向きに折り、牛タンの形を作ります。

9. 半分に折り、上部を切り落とさないように注意しながら4回切ります。

10. 生地を広げ、左上から斜めに巻き上げ、生地をねじるようにねじります。

11. 次に、それを丸めるか結び、花紙のトレイに入れて 40 分間発酵させます。

12. 発酵した生地の表面に卵液を塗り、オーブンを180度に予熱し、約20分焼きます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。バラ餡ロールの紹介を読んだら、ぜひ自分でも学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。