パンドーナツの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はパンドーナツの作り方をお教えします。

1. 生地を膨らむ段階までこね、2～2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

2.1 生地を平らに伸ばし、型を使ってスイッチをくり抜きます。

3.2 生地を50gずつに分けて20分ほど休ませます。

4. 切り分けた生地をベーキングトレイに入れてオーブンに入れ、40度で60分間二次発酵させます。オーブンの底に熱湯を1カップ入れます。

5. オイルパンを60%まで加熱します。

6. 発酵したドーナツを入れ、両面がきつね色になるまで揚げ、取り出して粗めの白砂糖と粉砂糖をふりかける。

編集部によるパンドーナツの詳しい分析を読んで、あなたも作ってみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。