多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を学べます。ここではチーズベーコンパンの作り方を紹介します 1. チーズをスライスし、ネギをみじん切りにし、ベーコンを後で使うために切り分けます。 2.12 バター以外の材料をボウルに入れてよく混ぜます。35度くらいに温めた牛乳を小麦粉に注ぎ、混ぜます。 3.21 卵を加えて生地をこねます。 4.1 生地を固くなるまでこねて平らにし、バターを加えます。 5.2 生地をちぎり、ボール状にこねます。 6.1 生地に蓋をするかラップで包み、室温35度の場所に置き、基礎発酵させます。 7.2 生地を薄いフィルム状になるまで平らに伸ばし、折り曲げ続けます。 8. 約1時間後、生地は2倍の大きさになります。 9. 平らにして空気を抜き、細長く伸ばして40gに切ります。生地を丸くこねて、ラップで包み、15分ほど休ませます。 10. 生地を取り、長い帯状にこねます。 11. 両端をつまんで楕円形にし、平らにします。 12. 生地の上にベーコンをのせ、みじん切りにしたネギを散らし、チーズをのせます。 13. 二次発酵には約1.5時間かかります。 14. 発酵した生地を取り出し、10分間そのまま置いておきます。オーブンを予熱し、生地の表面に卵液を塗ります。 15. 中間層を160度で12〜15分間焼きます。 チーズとベーコンのパンを食べるのが好きな人は世界中にたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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