現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面しても、実際に自宅で料理を習うことができます。まずはソーセージチーズピザの作り方をご紹介します。 1. 小麦粉 150 グラム、イーストパウダー 2 グラム、温水または牛乳 90 グラム、塩、砂糖、オリーブオイル、黒コショウを適量用意します。小麦粉に適量の塩と砂糖を加える 2.12 黒コショウを少々ふりかける 3.21 小麦粉の上のくぼみにイーストパウダーを加え、その周りにオリーブオイルを注ぎます。 4. 温かい水または牛乳と小麦粉を少しずつ加える 5. 小麦粉を様々な材料と混ぜ、滑らかで弾力のある生地になるまでこねます。ラップで覆い、砂糖を1〜1.5時間発酵させます。 6.12 砂糖で発酵させた生地は内部が蜂の巣構造になっており、その体積は発酵前の約2倍になる。 7.21 発酵した生地をこねる 8. 生地を丸く伸ばす 9. ピザ皿にオリーブオイルを薄く塗り、生地をピザ皿の上に置き、ピザ皿に合う大きさに生地を押し、指で鳥の頭の羽をつまみます。 10. フォークを使って生地に小さな穴を開け、砂糖が2度発酵するように約20分間放置します。 11. 生地の表面にトマトソースまたは自家製ピザソースを薄く塗り、モッツァレラチーズを散らします。 12. 北京風ソーセージをスライスして、生地の上にスペースを空けて均等に並べます。 13. タマネギを使って鳥の目の輪郭を切り取ります。海藻を使って鳥の眉毛と目を切り取ります。チェダーチーズを使って鳥の口を作ります。代わりにニンジンを使うこともできます。 14. オーブンを予熱し、175度で約20〜25分間焼きます。 (オーブンの状態に応じて時間を調整してください) 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ソーセージとチーズのピザの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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