テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、クコの実のスイートトーストを作る具体的な手順をお教えします。 1.12 冷蔵液体: すべての冷蔵液体材料を混合し、均一にかき混ぜます。室温(約28度)で1時間発酵させ、冷蔵庫で5℃で少なくとも16時間置いてから置いておきます。 2.21 バターとクコの実を取り除き、すべての材料を混ぜて生地を作り、バターを加えてかき混ぜ、35分間発酵させる。 3. 生地を225gずつ4つに分け、丸めて20分ほど休ませます。 4. 生地を細長く伸ばし、巻き上げて15分間休ませます。 5. 細長く伸ばし、洗って浸しておいたクコの実を25gずつ乗せて巻きます。 6. 生地を2つ、450gのトースト型に入れる 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、クコの実のスイートトーストを作ってみましょう。 |
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