人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、パンダトーストの作り方をご紹介します。 1.1212 小麦粉 230g、低小麦粉 70g、砂糖 30g、無塩バター 18g、卵黄 30g、牛乳 120g(卵黄 1 個、粉乳 25g、残りは水で溶いた)、塩 4.5g、イースト 4g、抹茶パウダー 8g(お湯 10g に溶いた)、ココアパウダー 8g(お湯 8g に溶いた) 2.2121抹茶パウダーとココアパウダー以外の材料を計量し、パン焼き機に注ぎます。 3.1 生地を3つに分けます。チョコレート生地75g、普通の生地210g、残りの280g未満は抹茶生地です。 4.2 生地を発酵モードに設定し、20 分間こねて停止し、サイクルを再開して、膨張段階になるまでさらに 15 分間こねます。 5. 抹茶パウダーとココアパウダーをそれぞれ沸騰したお湯に溶かし、冷めたら必要な生地に加え、色が均一になるまでこねます。 6. 3 つの生地をそれぞれ元の大きさの 2 倍になるまで発酵させます。 7. 生地を取り出し、絞って大きな気泡を取り除きます。 8. 必要な数と重さに分けてボール状に丸め、15分間発酵させます。 9. 90グラムの白い生地を1枚と、60グラムのココア生地を2枚用意します。 (顔には通常の生地、目には30gのチョコレート生地2枚を使用) 10. 生地を平らに伸ばし、麺棒を使って比較的平らな楕円形に伸ばします。上から下に向かって巻き上げ、しっかりとつまみます。 11. 図のように重ね、残ったココア生地を2つに分けて耳を作ります。 12. 抹茶生地の両側に密着させます。 (生地の乾き具合や湿り具合は小さなスプレーボトルで調整できます) 13. 残った緑色の生地を薄い長方形にスライスし、生地全体を包みます。 14. トーストボックスに入れて、2倍の大きさになるまで約40分発酵させます。 15. 発酵が完了したら、表面に卵液を塗ります。 16. オーブンを200度に予熱し、中層、上層、下層を25〜30分間焼きます。 17. 型から取り出し、食べる前にひっくり返します。 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、パンダトーストの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。 |
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