ポテトパンケーキの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これからポテトケーキの詳しい作り方をお教えします。

1.12 ジャガイモの皮をむき、洗って角切りにする。玉ねぎも洗ってみじん切りにする。

2.21 角切りにしたジャガイモを蒸し器に入れ、中火で約20～25分蒸して火が通るまで待ちます。

3. 蒸したジャガイモを取り出し、熱いうちにペースト状になるまで潰します。

4. 温かいマッシュポテトを室温に置き、材料Aにバターを加えてよく混ぜます。

5. 鍋にみじん切りにした玉ねぎを入れて軽く炒め、冷まします。

6. 低グルテン小麦粉、重曹、カルダモン、塩を混ぜ、手順4でバターを混ぜたマッシュポテトにふるい入れ、フライドオニオンを加えてよく混ぜます。

7. 6に牛乳を加えてよく混ぜ、丸いケーキの形にします。

8. フライパンに材料Bのバターを入れて予熱します。ポテトケーキをフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで焼きます。取り出して皿にのせます。粉砂糖をふりかけます。

ポテトパンケーキの詳しい作り方と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。