結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか?あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、保存野菜ポークパイの作り方をご紹介します。 1.12 適度な硬さの生地をぬるま湯でこね、発酵させず、横に置いておく。豚肉と梅干しを細かく切る。小さければ小さいほど良い。 2.21 生地を小さな破片に切り分けます。大きさはパンケーキを作るのに使うフライパンによって異なります。フライパンが大きくない場合は、パンの皮と餃子の皮の間の大きさにします。フライパンが十分に大きい場合は、パンの皮と同じくらいの大きさに切り分けます。 3. 生地を少し平らに伸ばし、パンの具材より少量の野菜豚肉の塩漬けを入れます。 4. 生地を密封します。餃子を作るときほど慎重にはせず、しっかりとつまむだけです。 5. 生地を詰めて平らにし、麺棒で丁寧に伸ばします。 6. できるだけ薄く伸ばします。薄ければ薄いほど良いですが、少し中身が見えても大丈夫です。 7. 今でも炊飯器を使っていますが、フライパンの方が便利です。フライパンに油を入れず、ごく弱火で空焼きし、パンケーキを頻繁に裏返します。両面が少し膨らんで茶色になるまで揚げます。パンケーキが焼けたら取り出します。十分に薄く巻けば、このプロセスは速くなります。 8. パンケーキが焼き上がったら、店主が辛いものがお好きかどうか尋ねます。お好きであれば、端にラー油を塗り、パンケーキを半分に折って袋に入れて渡してくれます。お好みに合わせて他のソースを加えても、ソースなしでもおいしくいただけます。 保存野菜のポークパイのレシピを紹介したので、もうほぼマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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