シーフードキムチパンケーキの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、海鮮キムチパンケーキの作り方をご紹介します。

1.12 太陽貝と月貝を洗って殻から取り出し、塩、コショウ、紹興酒でマリネします。

2.21 韓国のキムチを細かく切る

3.1 溶いた卵液に小麦粉、コーンスターチ、塩を加え、よく混ぜてペースト状にする。

4.2 ネギを刻み、その他の材料を準備する

5. キムチとその他の材料を生地に加える

6. 軽くかき混ぜて置いておく

7. 電気オーブン皿を熱し、油を入れます。フライパンでも代用できます。

8. スプーンを使って混ぜた生地をフライパンにすくい入れます。

9. 漬けたホタテを生地の上に置き、チャイブを散らす

10. 両面が焼けるまで揚げる

料理には火加減が大切です。そこで今日は、海鮮キムチチ​​ヂミをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！