ネギパンケーキの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはこのネギパンケーキから始めましょう。

1. 小麦粉、卵、チキンエッセンス、塩、チャイブ、水を均一に混ぜます。後でフライパンに入れるときに薄い形にするために、通常よりも多めに水を入れて薄く焼きます。

2.1 スプーンを使って生地を鍋に入れます。中火でフライパンの中の生地を薄く伸ばします。

3.2 鍋を洗って加熱し、植物油25グラムを加えます。

4.1 弱火で両面を黄金色になるまで揚げます。表面がカリカリになったらお召し上がりください。

5.2 生地が形成されるまでフライパンのハンドルを振り続けます。生地がフライパンにくっつかないように注意してください。しかし、反転することはできません。動かすと腐ってしまいます。形ができたら、ヘラで素早く裏返します。

6. 少し冷めたら半分に切ります。三角形に切ります。

7. 揚げ終わったら形を整えます。すぐにお召し上がりください。

料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方を知っているかどうかに関わらず、ネギパンケーキの具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。