千層ネギミートパイの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん磨くために、家で料理を頻繁に学ぶ必要があります。今日は、編集者が千層ネギ肉団子とゆで麺の作り方を紹介します。料理の腕をすぐに磨きましょう！

1.小麦粉を水に加え、箸でかき混ぜて大きなフレーク状にし、熱くないうちに生地にこね、こねるときに冷水を少し振りかけ、よくこねて脇に置いておきます。

2.1 生地を3つに分け、1つを取って均等にこね、薄い長方形のシート状に平らにします。

3.2 豚ひき肉に濃口醤油、塩、みじん切りにした生姜、水を加えてよく混ぜます。ネギは洗ってみじん切りにします。

4.1 みじん切りにしたネギを散らす

5.2 伸ばした生地の上にひき肉を広げ、長い辺の1辺を切り落とし、残りの3辺にひき肉を1cmほど残します。

6. 縦に3等分し、半分から3分の2に折り、さらに上に折り曲げて端をしっかりと押さえます。

7. 折りたたんだパンケーキを麺棒で軽く伸ばして少し薄くします。

8. フライパンを熱して薄く油をひき、用意したパンケーキを入れて弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

千層ねぎ肉団子と熱々麺を作るには、熱心な研究が必要です。作り方を覚えたら、自分の腕前を披露したくなること間違いなしです。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。